Schokoladenpfeffer aus Indien - gemahlen (70 g)
Schokoladenpfeffer aus Indien - gemahlen (70 g)
Schokoladenpfeffer aus Indien - gemahlen (70 g)

Schokoladenpfeffer aus Indien - gemahlen (70 g)

Art.Nr.:
PSchoko70
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Beschreibung
Im Aroma unterscheidet er sich von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokonote, die wohl einzigartig ist. 
Die kleinere Variante des Langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die sich erst nach einigen Sekunden bemerkbar macht und leicht betäubend ist. 
Er kann gemörsert, gemahlen oder im Ganzen mitgekocht werden.
  • Besonderheiten: 1-2 cm große dunkelbraune an Kätzchen erinnernde Früchte - gemahlen
  • Duft: nach Kakao und Schokolade, mit leichter Schärfe 
  • Gerichte: Dunkles Fleisch und Wildgerichte, Gemüse, Würzmischungen, Kompotte, Süßspeisen, Gerichte mit Obst
Inhalt:
Schokoladenpfeffer (70 g)
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