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das von uns importierte Himalaya-Kristallsalz stammt aus aus der Salt Range, einem Abbaugebiet ca. 200 km südlich des Himalaya-Massivs. Es wird in Deutschland analysiert gem. Codex Alimentarius (internationaler Standard für Speisesalze).
Darüber hinaus ist das Salz ISO/HACCP-Zertifiziert.
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Hier erhalten Sie weitere Analysen und Untersuchungsergebnisse.
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Basiswissen über Kristallsalz
Feinstreu
Brocken
In der EG-Ökoverordnung 2091/92, Anhang 6 ist Kristallsalz/Steinsalz geeignet für die Produktion von ökologischen Lebensmitteln. Interessante Berichte zum Thema Kristallsalz |