Pfeffer

Malabar Pfeffer grün (50 g Inhalt)
Unser grüner Malabar-Pfeffer hat ein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe - ein wahrhaft außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
4,72 EUR
9,44 EUR pro 100 g
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Tellicherry Pfeffer aus Indien (80 g)
Tellicherry-Pfeffer ist intensiver, wärmer und nussiger im Geschmack als der gewöhnliche schwarze Pfeffer. Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch.
3,92 EUR
4,90 EUR pro 100 g
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Tigerpfeffer - schwarzer Malabar Pfeffer  (80 g)
Verwenden sollten Sie Tigerpfeffer am Besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können. Unser Tigerpfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.
3,92 EUR
4,90 EUR pro 100 g
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Timut Pfeffer - Nepal (50 g)
Timut-Pfeffer passt ideal zu allen Wokgerichten, hellen Geflügelsorten und Fischgerichten. Pfeffermischungen verleiht der Pfeffer eine zitrusfrische Note. Gemischt mit Zimt, Fenchel, Sternanis und Nelken kennt man die Würzmischung als das klassische „Chinese Five Spice“ Gewürz.
4,52 EUR
9,04 EUR pro 100 g
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Langer Pfeffer 2-5 cm (80 g)
Besonderheiten: 2-5 cm große schwarz-graue an Kätzchen erinnernde Früchte.
Geschmack: süßlich, scharf, mit zimtartiger Komponente
​Gerichte: alle Fleischgerichte, besonders Wild, Fisch, Eintöpfe, kräftige Käsesorten, Kompotte, Süßspeisen
5,81 EUR
7,26 EUR pro 100 g
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Schokoladenpfeffer aus Indien - gemahlen (70 g)
Im Aroma unterscheidet er sich von anderen Gewürzen durch seine außergewöhnlich feine Schokonote, die wohl einzigartig ist.  Er besitzt eine angenehm-milde Schärfe für Gerichte wie z.B. dunkles Fleisch und Wildgerichte, Gemüse, Würzmischungen, Kompotte, Süßspeisen, Gerichte mit Obst
5,45 EUR
7,79 EUR pro 100 g
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