Kennen Sie schon den "Diamanten" unter dem Kristallsalz?
Der Halit
Der Unterschied liegt zu dem klassischen Kristallsalz in einer besonders reinen und ebenmäßigen Anordnung der Kristallstruktur. Das Salz des Haliten sieht klar bis leicht milchig aus und liegt nicht in rohen Brocken, sondern in kleinen Würfeln und sauberen Stücken vor.
Der Halit hat einen natürlichen Natrium-Chlorid-Gehalt von über 99 %, sein Wert wird weniger in der mineralischen Zusammensetzung als vielmehr in der bioenergetischen Form des Salzes gesehen. Daher wird dieses Salz vorzugsweise für eine Sole eingesetzt und weniger als Würzsalz oder zu kosmetischen Zwecken.
Unser Speisesalz ist bei trockener Lagerung unbegrenzt haltbar!
Dieses Salz stammt aus der Salt-Range, einem Abbaugebiet ca. 200 Km südlich des Himalaya-Massivs.
