Black Lava Salz (Hawaii)
Dieses Pazifiksalz wird aus dem berühmten Molokai Atoll auf Hawaii gewonnen. Den im Salz enthaltenen besonderen Anteil von Lavaerde findet man speziell auf diesem Atoll. Es wird traditionell bei Entschlackungen verwendet, da Aktivkohle einen niedrigen pH Wert des menschlichen Körpers puffern kann. Durch die Restfeuchte sehr gut zum mörsern geeignet.
- traditionell per Hand abgebautes hawaiianisches Salz
- hohe Reinheit
- mild im Geschmack
- beinhaltet Anreicherungen von Aktivkohle durch natürliche Lavavorkommen
- entspricht dem Codex Alimentarius
Traditionell hergestelltes Salz geeignet für: Gemüse, Fisch, Tofu, Fleisch, Geflügel - zum Dekorieren und Verfeinern kalter und warmer Gerichte.
Inhalt: 1 kg
